タンパク質の主な働きってしてますか？

タンパク質ってどんな働きがあるか、簡単に説明しますね。

1、筋肉や内臓、皮膚など体の組織を作る

タンパク質は、体の細胞の主成分です。そのため筋肉や臓器、血管、皮膚、爪など体の組織をつくる

材料となるんです。

2、ホルモンや分解酵素、免疫細胞の材料になる

体を正常に機能させるために分泌ホルモン(成長ホルモン)など、栄養の消化吸収に必要な分解酵素

体をウイルスから守る免疫細胞などもタンパク質から作られます。

3、エネルギー源となる

炭水化物や脂質同様、タンパク質もエネルギー源となるが、エネルギー源として使いすぎるのは

1や2に回す分が減ってしますため避けるべきといえます。

こういったことから、タンパク質が不足すると

体の不調が現れます。

タンパク質不足は危ない

体の３０～40％はタンパク質からできています。

筋肉をはじめ、人体の大部分がタンパク質でできています。

その総重量は体重の約30～40％で、筋肉においては水分以外の約80％がタンパク質で

できています。